dimanche 5 août 2012

Cuisine au Taman Negara

La cuisine n'y est pas très réputée, mais j'ai quand même goûté quelque chose qui m'a bien plu : une soupe tom yam. Assez pimentee, avec des nouilles et des bouts de poulet dégueus, vite recrachés. J'ai du coup pensé à Charles qui nous a raconté comment sont élaborés les plats à base de poulet en Inde : il y est mis en entier, et la tête, et les os, et le reste. 

Sinon, il y avait le memorable diner dans la jungle, prepare par notre Amy : un curry au poulet.

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